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First Class Destillerie Jesche
"World Gin Award 2021" Best Austrian London Dry
London Dry GIN 42 % Vol.
Nase: sehr kräftig Wacholder, Koniferen, Zitrus, Orange, sehr frisch, sehr blumig, abgerundet von den Gewürzen, Kardamom und Koriander.
Gaumen: mild süß und schön eingebunden aber doch kräftig und dominant der Wacholder, feiner Zitruston, lange anhaltend und sehr intensiv
London Dry GIN 42 % Vol. Himbeer
Nase: angenehmes Himbeeraroma und kräftiger Wacholderton, Koniferen, Zitrus, sehr frisch, sehr fruchtig, abgerundet von den Gewürzen, Kardamom und Koriander.
Gaumen: mild süß und schön eingebunden aber doch kräftig und dominant der Wacholder, feiner Zitruston, lange anhaltend und sehr intensiv
London Dry GIN 42 % Vol. Zwetschke
Nase: kräftiger Wacholderton, Koniferen, Orange, sehr frisch, süßlich, abgerundet von den Gewürzen Kardamom und Koriander.
Gaumen: süßliche Zimtaromen und schön eingebundene Pfeffernote aber doch kräftiger dominanter Wacholdergeschmack, feiner Orangenton, lange anhaltend und sehr intensiv
London Dry GIN 42 % Vol. Gin Mango – Ingwer – Pfeffer
Nase: wacholdrig, zitronig, Limettentöne, pfeffrig, würzig
Gaumen: schöne Wacholderdominanz, exotische Ingwerschärfe, pfeffrig, mild fruchtig, wärmender Abgang.
Mein flüssiges Gold wurde mit viel Leidenschaft aus heimischer Gerste und feinsten Gegendtaler Quellwasser hergestellt, schonend destilliert und reifte genau drei Jahre und einen Tag in neuem österreichischen Eichenfass.
Gaumen: bierig, zart rauchig, getreidig, junges Holz, Bourbonvanille, Karamell, Bitterschokolade, ledrig
Feiner Himbeerbrand
für den Genießergaumen
Der Jesche Himbeerbrand wurde während der Verarbeitung durch schonende Erwärmung langsam zur Gärung hingeführt. Bereits beim Brennen konnte man erkennen, was für ein genialer typischer Himbeerbrand hier in Kleinstmengen hergestellt wird. Ich bin ganz stolz auf meinen ersten Himbeerbrand. Sehr genial und typisch.
