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Gib dem Leben einen Gin
Auf der Suche nach einem klassischen London Dry Gin, bei dem der Duft und das Aroma der Wacholderbeeren dominiert, fand ich letztendlich meine eigene Kreation. Mein Jesche-Gin ist ein typischer Vertreter eines London Dry Gins, mit einem Mediterranen Touch. Man weiß sofort, was man in seinem Glas hat. Der sehr frisch wirkende Wacholder, der einem den Duft des Waldes spüren lässt. Dann entführt einen dieser Gin in Richtung Süden. Man erlebt fruchtige Zitronen- und Orangennoten, die von frischen biologischen Früchten stammen. Das harmonische spiel aus Wacholderbeeren und Zitrusaroma prägen diesen leicht mediterran in Nase, Gaumen und Abgang. Nicht zuletzt auch aufgrund von Rosmarin und Zitronenthymian. Traditionelle Gewürze wie Koriander und Kardamom dürfen in meinem London Dry Gin auf gar keinen Fall fehlen und runden ihn harmonisch ab.
