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Der Jesche Himbeerbrand wurde während der Verarbeitung durch schonende Erwärmung langsam zur Gärung hingeführt. Bereits beim Brennen konnte man erkennen, was für ein genialer typischer Himbeerbrand hier in Kleinstmengen hergestellt wird. Ich bin ganz stolz auf meinen ersten Himbeerbrand. Sehr genial und typisch.
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